Una speciale Ricetta Autunnale…

Protagonisti principali sono LA NOSTRA PASTA & LA VOSTRA FANTASIA. Ebbene sì, ASPETTIAMO CHE CONDIVIDIATE CON NOI LE VOSTRE BELLISSIME RICETTE! Questa è una proposta di Davide, uno dei nostri clienti.
La nostra PASTA ALLA SALVIA è condita con un originale PESTO di MANDORLE e POMODORINI. È una ricetta davvero velocissima e gustosa. Leggere per credere…

INGREDIENTI
-Burro di mandorle (1cucchiaio a testa)
-Pomodorini secchi (1 a testa)
-Parmigiano reggiano q.b.
-Olio evo q.b.
-Sale a piacere
-Acqua di cottura (3cucchiai)
-Pomodorini freschi a piacere

MIXARE a freddo tutti gli ingredienti (tranne i pomodorini freschi). Aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta. Saltare in una padella a parte, per due minuti, i pomodorini freschi. Unire tutti gli ingredienti.

In foto il risultato. Davvero buona, d’impatto, ma di una facilità e velocità incredibili. Ideale da proporre per una cena con gli amici. Fateci sapere se vi piace, se la proverete e mandateci le vostre ricettine! Siamo curiosi!

Buona giornata d’autunno a Tutti e Tutte. E buon appetito!